如何做热干面

1、面条是从超市买来的，我喜欢吃这种偏湿的面条，软硬适度，有嚼劲。或者从市场挑选现做的面条。

3、准备蒜末，葱花，榨菜末，花生碎，酸豆角。

5、猪肉打成肉末，加料酒，盐调味，起锅烧油，下猪肉末，炒至断生变色，把面条倒入锅中稍微翻炒一下。立马出锅。