豉油鸭腿的做法

1、鸭腿三只，放开水锅中焯一下水再捞起

2、清水倒入碗里，然后加入柱候酱、白糖、酱油、料酒混合

3、调好的酱汁倒入煮锅内，然后把鸭腿放入

4、大火烧开转小火慢煮至鸭腿熟透即可关火

5、关火后，让鸭腿停留汤汁里面浸泡20分钟

6、待晾后剁块