家制苹果干有技巧

1、首先把苹果用盐水泡5分左右，去除苹果表面的农药残留物，再用清水把苹果擦洗干净。

2、把苹果切片后再去中间核

3、准备好一盘凉白开水，可以放点盐和柠檬，为防止苹果氧化后变色，把切好片的苹果片放入水中浸泡15分左右。

4、将苹果片整齐地摆在烤网上沥干。

5、将苹果片放入微波炉在温度100度下烤1个小时左右

6、烤好并冷却以后，苹果片就会变脆了，从烤网里取下，若不立刻食用苹果干就放入密封容器中保存。