怎么做红萝卜炒蘑菇冬瓜好吃

1、红萝卜和蘑菇洗净切成如下的形状备用。

2、把冬瓜和葱叶也切成如下的形状备用。

3、上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入准备好的蘑菇和葱叶上翻炒几下。

4、把切好的红萝卜加入翻炒1分钟。

5、加入准备好的冬瓜一起炒均匀，加入适量的食盐和酱油继续炒3分钟。

6、加适量的鸡精，搅均匀关火出锅。

7、装盘，一道营养丰富又好吃的红萝卜炒蘑菇冬瓜的菜肴就做好了。