1、要制作这道美食首先是要将1500克的排骨清洗干净切段；然后倒水入锅放入适量的姜片和排骨煮开。
2、待锅中的排骨煮滚后，要把上面的浮沫捞出。等到排骨煮烂后就可以捞出备用了。
3、接着就是准备排骨的酱料了，先倒一碗韩国辣酱；放入蒜头、生抽、香油、蜂蜜、食用盐等配料并搅拌均匀。
4、然后就是把排骨放入酱料中一起搅拌均匀，腌制二十分钟备用。
5、紧接着就是放油入锅，放入腌制好的排骨小火慢煎。
6、然后就是把备好的芝士放入锅中和排骨一起煎熟融化。
7、最后排骨出锅前卷一下芝士，好吃的韩式芝士排骨就制作完成了。
