红烧鲢鱼的做法

 时间:2024-10-14 03:37:08

1、把鲢鱼洗净,加少量料酒、盐,盐制五分钟

红烧鲢鱼的做法

2、准备葱姜蒜,青椒和红椒(或小米辣)

红烧鲢鱼的做法

3、热锅冷油,把姜蒜放入锅中小炒

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4、快速倒入鲢鱼,大火翻炒,然后倒入两勺生抽一勺老抽,少量水,盖上锅盖焖5-8分钟

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5、加入青红椒,翻炒1-2分钟

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6、最后加入少量糖和鸡精,撒上葱花,就可以起锅了。

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