时蔬炒面的做法

1、准备一颗胡萝卜，洗干净削皮切块（破壁机中打半根胡萝卜就可以了，剩下一半切丝）放入破壁机中，选择萝卜程序打成胡萝卜汁并过滤。滤渣不用扔，炒面的时候再放入锅中。

2、在面条机中放入1.5量杯面粉，并加入1.5水杯的胡萝卜汁选择自动程序压面

3、面条压好之后放入开水煮熟，然后捞出过一遍凉水防止粘连

4、把剩余的半根胡萝卜切丝，白菜切块，大葱切成丝

5、锅中放油，油热之后放入大葱，出味之后加入胡萝卜和白菜翻炒

6、然后放入面条，以及过滤胡萝卜汁的滤渣，并加入盐、蚝油调味，翻炒均匀之后即可出锅。