红薯芋圆的做法

1、地瓜压泥

2、木薯粉筛入地瓜泥中，水备用（ 如果面粉筛多了就沾点水进去，因为地瓜中水份较大不好控制面团的软硬 ）

3、和好的面团不粘手即可放面板上搓条切丁，记得要多撒些面

4、芋圆入锅之后飘起来翻个就熟

5、剩余的芋圆可以放冰箱冷冻