教你怎么做菌菇炒瘦肉

1、菌菇洗净，同时锅烧开水

2、菌菇扔下去煮开，再煮一小会就行

3、瘦肉洗净加点生粉酱油腌一下

4、切一个小米辣，喜欢吃辣就多切点，再切点香菜备用

5、菌菇沥干水

6、热锅下油，放入小米椒跟瘦肉随便翻炒几下

7、倒入菌菇一起翻炒几下，然后放点蚝油酱油，盐一点点就行，有没有其实无所谓

8、再翻炒几下加一点水，然后下香菜

9、翻炒，然后就搞定了，超级快，五分钟都不用一道菜就出锅了

10、菇不一定就要买两种，喜欢吃什么就买什么就行