1、山楂即使好吃，也不要多吃，对于小孩，脾胃不好、牙齿不好的人，尽量少吃，胃酸分泌多的人也不要吃否则对健康有害。
2、山楂中含有很多糖类，所以患有糖尿病的人少吃山楂，孕妇如果喜欢酸的食物，也不要选择山楂或者山楂做成的食物，容易刺激子宫。
3、山楂可以煮成山楂水喝，做成糖葫芦，都可以，吃完山楂后要马上刷牙，尤其是儿童，父母要监督马上刷牙，否则影响牙齿健康。
4、山楂不能和一些食物同吃，海鲜类食物，如果同吃会出现恶心呕吐和头晕等症状，因为海鲜中含有大量蛋白质，而山楂中含有大量酸，产生沉淀物质
5、山楂不能和鸭肉、胡萝卜柠檬等一起食用，如果同吃可能会引起身体不适，吃山楂时要注意。
6、山楂中含有维生素等物质，能够养颜，而且有降压，增强免疫力等功效，山楂食用量要适中。
