土豆烧鸡块的做法

1、准备好所有的食材

2、土豆去皮清洗干净，切成块，备用

3、青椒清洗干净，去籽切块，备用

4、生姜和葱清洗干净，生姜切片，葱切段，备用

5、锅中倒入适量食用油，将生姜、葱段等倒入锅中，翻炒

6、炒出香味后，倒入适量豆瓣酱，翻炒均匀

7、倒入适量饮用水，将鸡块倒入锅中

8、倒入料酒

9、倒入生抽

10、放入糖

11、搅拌均匀后，盖上锅盖，煮30分钟左右

12、锅中放入土豆，盖上锅盖，再煮10分钟左右

13、最后撒上青椒，翻炒一下，出锅