海带黄豆煲小排的做法

1、猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。海带提前浸泡过夜，黄豆泡发。

2、选取猪小排，肉嫩，口感好。冷水下锅，水开焯三分钟。捞出洗净

3、煎锅，适量油，小排两面煎金黄。这是为了让排骨汤浓白

4、煎好的小排放进电压力锅里，加一块姜，葱结，倒入小半锅热水。

5、选取排骨程序，25分钟。

6、排气后，加入黄豆，海带结。选收汁程序十分钟。喝时加适量盐，适量胡椒粉

7、成品