怎样做南瓜饼

1、南瓜洗净，切块蒸熟，去掉南瓜皮，捣碎（南瓜可选颜色黄点的做出来的效果好看）

2、加入适量白糖，搅拌均匀，加入糯米粉跟粳米粉，比例是4：1的样子

3、搅拌均匀将面揉成团

4、将面团切成小的，然后揉成圆馒头，用水果刀背刻出南瓜的纹路，顶上可以放粒南瓜子或者葡萄干

5、南瓜饼包好，放进锅里蒸20分钟，蒸熟后再锅里闷10分钟再开锅盖，漂亮的南瓜饼就做好了