鸡蛋酒的家常做法

1、我的黄糖是一大块的所以就比较看的准，还有我的甜酒是做了有一段时间了，所以不是干壮而是水比较多的

2、水开后放黄糖

3、待黄糖化完全后放甜酒，因我开的火有点大，所以会有泡泡可以稍微赶出来，这样会漂亮些

4、我把泡泡赶出来后就将鸡蛋放下去，调了小火，因为我的锅会粘锅，漂亮的形状可能完成不了，不过大家可能会做得到

5、由于我的锅会粘锅所以我得移动鸡蛋的位置，所以就变成了蛋花

6、待蛋黄熟就完成了