凉拌黄瓜的做法

1、黄瓜洗净，切成2cm 的厚片。

2、加入一勺盐，抓匀腌制一个小时。

3、蒜和小米辣剁碎。

4、碗中加糖，生抽，盐，麻油和醋搅拌均匀，加入剁碎的菜，搅拌均匀。

5、黄瓜加水洗净，沥干放入碗中。

6、倒入调制好的酱料，拌均匀，就完成了。