豆渣胡萝卜素丸子

1、胡萝卜大葱香菜洗干净

3、剁好的胡萝卜丝放在盆子里撒上盐，腌制出水

5、看到胡萝卜丝出水以后加入切好的香菜和大葱末，再加入400克攥的很干的豆渣

7、搅和成比较稠的面糊糊

9、因为加了豆渣所以丸子不能像过去那样用手挤，我是用两手搓的球球，将所有的面都给搓好油也就六七成热了

11、看到所有的丸子飘起来了，颜色合适了就可以捞出来了