发芽土豆做薯片

1、把发芽土豆削皮后洗干净，准备一大碗清水；切好土豆片（切均匀）放入清水中浸泡，去除多余的淀粉。

3、把煮好的土豆片捞出放入沥水篮中晾干（着急的小伙伴可以用厨房用纸把水吸干）

5、炸5分钟左右捞出来（也可以看薯片有没有变干，最好挑一片尝一下）