老鸭如何炖黄豆

1、黄豆泡水中发好待用。

2、木耳和香菇放水中泡几个小时后待用。

3、压力锅中放入泡发好洗净的黄豆和砍切块的老鸭肉，再下生姜、醋、和红枣盖盖炖压炖压20分钟熄火待用。

4、压力锅放凉后打开盖子加入泡发好的木耳、香菇和干辣椒段、盐煮炖几分钟就OK了。