口袋饼的做法

1、面粉加入适量盐和水和成絮状面要软一点加水继续和成面团揉至光滑细腻醒二十分钟

2、醒好的面团分成小块擀成薄片去掉边缘分成均匀的长方形或正方形块

3、取一个小薄片中间刷油

4、盖上另一个小薄片，三边用手捏紧，作出花边擦油

5、电饼铛预热擦油，放入做好的饼胚擦油的一面朝下，一面金黄擦油翻至另一面

6、做好的口袋饼中间是不粘的，像一个口袋一样加入自己喜欢的食材吧