白萝卜煲猪肉韭菜酿油豆腐汤

1、猪肉剁碎，如图。

2、韭菜切碎放入剁好的猪肉，加入适量淀粉，少许花生油、料酒、食盐、酱油，搅拌均匀，保证糊糊略干燥，粘性适宜不散乱。如图。

3、把步骤2的糊糊用筷子塞入油豆腐，保证偏紧饱满略有突出。如图

4、锅里放入适量冷水，大火烧开放入姜，墨鱼，萝卜。。。

5、待加入萝卜后再次大火烧开水，放入适量花生油，再放入步骤3的卡哇伊酿豆腐。

6、大约十五分钟，卡哇伊豆腐已经熟透，放入蒜苗、食盐、酱油。打开锅盖小火继续煮十分钟把萝卜熟透。加少许花生油，上菜吧！