自制锅巴的做法

1、剩饭准备好 有时间的话可以把饭打散一点

2、配料也准备好

3、面粉 一点点

4、把盐 葱和芝麻 都加到米饭里 用手揉匀

5、案板撒上面粉 再把米饭放上去 擀成薄薄的米饼

6、用刀切成小块

7、起锅热油 先大火 下锅定型 再小火慢煎 尽量少翻动

8、煎至两面金黄即可出锅