全素爆炒杏鲍菇

1、先去买来新鲜的杏鲍菇一个，胡萝卜一根，辣椒一个，将他们洗净。

2、杏鲍菇切成条状，切好的杏鲍菇不要需要冲水哦～胡萝卜 辣椒切成条状。

3、油热大蒜爆香，放胡萝卜翻炒15秒左右，放杏鲍菇干炒 会有水份出来，整个过程不用放水。

4、小火把杏鲍菇炒软，不用放水哦～

5、放入 耗油 生抽 少许糖 盐 味精 辣椒，喜欢吃辣的，可以放红辣椒或者尖辣椒～味道会更好～

6、美味的爆炒杏鲍菇，我放的是不辣的辣椒，我们家宝宝很喜欢吃哈哈～

7、简单又好做，还特别好吃的爆炒杏鲍菇也就做好了，赶快来做吧。