玫瑰红烧肉的做法

1、备材料，葱头切出爆肉用

2、把玫瑰露酒与其他调味料混合待用

3、用沸水煮一下五花肉

4、把肉切方块

5、热锅，下油爆香葱白、姜片、蒜头

6、投肉块煸炒均匀

7、下调味料与其他配料

8、加进水

9、加盖大火煮开后改小火煮1小时以上

10、待用煮至软熟，汁收9成干，下余下的葱、香菜，关火上碟