如何制作尖椒炒平菇

1、平菇洗净撕开，尖椒切块。

2、锅中烧油。

3、炒香葱、蒜，再炒蚝油。

4、将平菇下锅炒。

5、炒至平菇变软出水后下尖椒。

6、略微翻炒几下，加盐、糖、鸡精、胡椒粉。

7、用水淀粉勾芡，翻匀出锅即可。

8、总结一如下。

9、总结二如下。