油煎非洲鲫鱼

1、先将买回来的非洲鲫鱼切断洗净备用

2、用盐巴、老酒、生抽、五香粉等个人喜欢的调味品腌制一小时

3、锅里倒入锅加入一片生姜，将一块块鱼平铺在锅底

4、一面煎至微黄，反过来第二面煎至微黄色

5、倒入生抽焖一下，有柠檬的放加入一片柠檬去腥

6、收好汤汁，出锅即可