番茄肉丸汤怎么做

1、先将肉末扮成肉馅（加入葱花，蒜末，姜末，鸡蛋，淀粉搅拌均匀）

2、番茄洗净切成片状备用

3、蒜切成片状

4、锅中烧油，放入蒜片爆香

5、加入适量的水

6、水开后加入番茄，多煮一会

7、开一阵后，加入肉丸

8、煮两分钟分钟后加入准备好配菜

9、加入葱花和适量的盐，起锅