牛奶方块小饼干

1、原料。

2、黄油隔水软化后加蛋液，拌匀。

3、加牛奶拌匀。

4、加奶粉和糖粉拌匀。

5、筛入低粉。

6、和好面团，感觉面团比较软，放入冰箱冷藏30分钟。

7、冷藏好的面团擀成0.5厘米的大片。

8、裁去边，切成大约2厘米的小方块。

9、我还做了几个中间有孔的小饼干。

10、摆入烤盘，放入烤箱中层，上下火，160度12分钟，烤至饼干微微发黄即可。