1、先做饼底：
2、黄油隔水融化。
3、互相拌均匀后入模具内压结实了，入冰箱冷藏备用。
4、奶油奶酪隔水软化。
5、加入糖。
6、打至顺滑。
7、分次加入蛋打均匀。
8、倒入淡奶油和香草精搅拌均匀。
9、入已冻好饼底的模具内，烤箱160度，水浴一小时。
10、等待蛋糕凉的时候做巧克力层
11、倒入淡奶油。
12、隔水加热。
13、至完全融化。
14、趁温热时倒在乳酪蛋糕上。
15、待表面平整后，入冰箱冷藏4小时以上。
16、即使乳酪层薄了许多，仍然是那么完美。
17、诱人但是也肥人啊~~ 纠结中切好小的块
