怎么烹饪芹菜拌腐竹

1、腐竹用凉水或温水浸泡2小时以上，芹菜去叶洗净。

2、芹菜切段焯水后捞出放冷水中。

3、木耳焯水捞出放冷水中。

4、腐竹切段，所有调味料拌匀浇入芹菜、腐竹、木耳中。

5、然后把他们搅拌均匀。

6、最后装盘就可以了。

7、清新爽口的一道菜。