怎样做茄子才下饭呢

1、茄子切片，五花肉切片，起锅，放茄子炒软盛出

2、起锅放五花肉炒出油脂，放葱蒜、干辣椒炒香，放茄子，翻擦均匀

3、放上盐、白糖、生抽，翻炒均匀即可出锅，好吃的茄子就做好了