怎样自己在家里做油炸干豆腐

1、将准备好的干豆腐切成大块

2、调汁：将盐、糖、醋、酱油、葱花、味精放在一起搅匀即可。

3、将锅里放入两勺油放入豆腐块

4、然后就大火煎炸一面炸出金黄色即可炸另一面。两面都炸好之后就可以捞出。

5、在锅中放入少许油然后放入干豆腐，之后放入调好的汁大火翻炒豆腐块

6、翻炒2分钟之后即可出锅。