牛奶吐司的做法

 时间:2024-10-17 08:15:02

1、将除黄油外的所有材料放入面包机,启动一个和面程序,和面程序结束后,检查一下面团能拉出厚厚的厚。

牛奶吐司的做法

2、加软化的黄油,启动面包机二个和面程序,将面团揉至完全阶段。

牛奶吐司的做法

3、此时取一块小面团检查已经能拉出薄薄的手套膜了。

牛奶吐司的做法

4、取出揉好的面团,收圆,放入盆中,覆盖保鲜膜,进行第一次基础发酵至两倍大。

牛奶吐司的做法

5、取出发酵好的面团,压扁、排气,分割成均匀的三等份,滚圆,松弛15分钟。

牛奶吐司的做法

6、取一份面团擀长,翻面卷起。

牛奶吐司的做法

7、将三个面团做好,松弛10分钟。

牛奶吐司的做法

8、再次取一份面团,擀长,翻面卷起。

牛奶吐司的做法

9、将三个做好的面团,放入吐司中进行二次发酵。

牛奶吐司的做法

10、当面团发酵至八分满时,在表面刷上一层全蛋液。

牛奶吐司的做法

11、烤箱180度预热,上下火,下层,烤40分钟。中途要观察面包上色后一定要盖锡纸喽。

牛奶吐司的做法
  • 牛奶吐司的做法
  • 牛奶吐司的做法
  • 焦糖牛奶吐司的做法
  • 牛奶豆沙吐司的做法
  • 牛奶吐司的做法
  • 热门搜索
    沸石的作用 莫逆之交什么意思 圆的知识点总结 法国红酒知识 干扰素的作用 科技馆里有什么 冬虫夏草有何作用 防火小知识 风水知识 金钱草的作用