1、木瓜花生骨头汤:准备好所需材料,筒骨、排骨都可以,这个是根据自己喜好。花生要提前用温水泡,一般晚上睡前泡.把适量水放入瓦煲烧开,把烫好的骨头和花生一起放入瓦煲大火烧开后转小火开镫炜茛玳始煲(水最好要没过骨头)。当汤煲了半小时左右把木瓜和姜放入一起再煲二十分钟,加入适量盐再煲十分钟就可以了。

3、木瓜炒肉:1、瓜洗嫌荪鹣莘净,去皮去仔,切个小块待用2、五花肉去皮切成薄片,用盐、味精、料酒、少许白糖腌15分钟左右3、锅里下油,倒入腌好的五花肉片翻炒至五花肉出油,略微炒得干一些,把五花肉里的油逼出来,吃的时候就不会觉得油腻了。4、再倒入切好的木瓜小炒一会,翻炒次数不用太多,以免木瓜炒烂,影响美观,用淀粉、水和生抽勾薄芡,即可出锅装盘。
