百变美味搭配，轻松制作口感纯正的杂粮煎饼果子

1、将杂粮面和面粉混合在一个大碗中，加入盐，搅拌均匀。

3、打一个鸡蛋，在碗边留一些蛋清，将剩余的蛋液倒入面糊中，搅拌均匀。

5、在平底锅中倒入少许油，用小火加热。

7、在饼上刷一层鸡蛋液，使表面更加光滑。

9、在煎好的饼上涂上一层甜面酱或辣椒酱，根据个人口味选择。

11、将饼对折，再对折，切成两半或四块。