如何做紫苏蒸鸭

1、肉鸭洗净，切块，如图：

2、葱姜洗净，切好备用，如图：

3、紫苏摘叶，洗净，如图：

4、加入食用油，烧热，加入葱姜，炸香。加入鸭肉，翻炒加入盐，酱油，调味料等。如图：

5、炒至无汁，后，加入紫苏叶，继续翻炒。收汁后，入盘。如图：

6、再把入盘的紫苏鸭，放入蒸锅，蒸15-18分钟，出锅，美味的紫苏鸭就可以食用了。