怎么避免切洋葱的时候流泪

1、大家可以在切之前，把菜刀浸泡在冷水中一会儿，之后再切的时候那个挥发物质就不会溅开了。

3、将洋葱放到热水中热几分钟之后再切，也是不会产生那种挥发的物质的。

5、屏住呼吸。大家要是实在觉得麻烦，也可以在切的时候屏住一会儿呼吸，毕竟这个是自己吸到才会被熏的。