韭香杏鲍菇的做法

1、韭菜、杏鲍菇摘洗干净

2、杏鲍菇切成片

3、韭菜切成段

4、起油锅，取几颗韭菜根入锅煸香

5、杏鲍菇入锅炒

6、加酱油炒，视情况加少许水盖上锅盖烧一会儿，其间适时翻炒

7、加盐炒，炒均匀关火

8、韭菜入锅炒，炒均匀即可盛出享用