鸡肉豆腐粥制作

1、玉米碴和大米洗净后在清水中提前浸泡半小时左右

2、将豆腐切成小块。

3、将胡萝卜切成小块。

4、将鸡胸肉切成小块后放入小碗中，加入料酒、白胡椒粉、少许盐腌制半小时左右。

5、将砂锅中倒入清水煮开，加入泡好的玉米碴和大米。

6、盖上陶瓷煲的外层盖子。

7、大火煮开后转小火，熬煮约20分钟。

8、加入鸡肉丁

9、加入胡萝卜丁和豆腐块，加入盐，继续熬煮约20分钟即可。