香煎豆腐怎么做？

1、首先将豆腐切厚片。

2、淋上蛋液。

3、煎至两面金黄。

4、碗中放入三勺生抽。

5、一勺醋。

6、一勺蚝油。

7、一勺白糖。

8、一勺淀粉搅匀。

9、锅中放入姜末、蒜末、小米椒翻炒。

10、放入豆腐。

11、加入半碗水。

12、煮至沸腾倒入料汁。

13、撒上葱花出锅即可。

14、这样一份美味的香煎豆腐就做好了。