教你鸡蛋卷的家常做法

1、鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。

2、加入适量面粉，白糖，和清水，搅拌均匀，调成面糊。

3、接着加入适量食用油，搅拌均匀。

4、锅中放入少许食用油，用平底锅最好，小编今天用的是高压锅，也一样。

5、然后把适量面糊倒入锅中。小火或者中火，烙至两面金黄，熟透。

6、盛入盘中，卷起来就行了。