开春菜菜心怎么烧

1、菜心准备好，洗干净，一根根的洗，叶子里面也要清洗干净；

2、然后切成小段，大概切3CM左右长；

3、洗干净锅，锅里烧干水；

4、放油，油烧到冒烟；

5、把菜心放下去炒；

6、菜心一直炒到变软变亮绿色；

7、放盐和少量鸡精炒均匀即可起盘，也可以不用放鸡精，因为菜心本身就甜；