金针菇这样做好吃

1、将金针菇去根，用清水洗净，放在清水中浸泡。

2、火腿切长条片状，将金针菇撕成均匀的六份。用火腿包住根部，牙签固定。

3、锅中刷油，将包好的金针菇卷放进锅里摆好，刷上辣酱，撒上孜然，辣椒粉，芝麻，待金针菇收汁，撒上葱花即可食用。