葱香煎馄饨的做法

1、鸡蛋炒好切碎，韭菜切碎，香菇切碎，虾皮切碎，香葱切碎，备用

2、粉丝煮熟也切碎，韭菜、鸡蛋、香菇、虾皮、粉丝混合，添加盐糖油和酱油，搅拌均匀

3、馄饨皮是买的，有些干，传统包法易碎，改成叠被对折沟董法，捏紧两头

4、电饼铛抹油加热，撒上葱花，放入包好的馄饨卷，再刷油，迅荡距盖上盖子，煎成两面金黄

5、煎好的馄饨卷调常上撒上葱花和芝麻即可