熬夜族必喝的养生汤——霸王花煲猪腱

1、霸王花冲洗后稍微泡一会儿。

2、把霸王花用厨房剪剪长段备用。

3、猪腱肉去掉表面多余的脂肪及筋膜。

4、把甜玉米斩段，胡萝卜去皮切滚刀块。

5、猪腱肉冷水起锅，加入姜片和料酒焯去血水。

6、把猪腱肉洗净切块，姜切片。

7、把猪腱肉和姜片加入砂锅中。

8、加入胡萝卜和甜玉米。

9、加入霸王花和适量清水。

10、盖好旺火烧开后转小火煲2小时。

11、煲好时酌情放盐调味即可。