烧饼里脊的做法

 时间:2026-02-14 07:22:09

1、鸡胸肉洗净片薄片。我用的奈瓷刀,切肉片片特别合适,尤其适合厨房新手,快而有韧性,不容易伤到手。奈米级的镜面抛光刀面致密性很好,没有养分的残留,不藏细菌。

烧饼里脊的做法

2、片好片的鸡胸肉放生抽2勺、蚝油2勺、十三香1勺、白胡椒粉少许、料酒1勺、糖1勺、盐少许、淀粉1勺,再加入肉量四分之一的水抓匀至鸡胸肉完全吸收,最后放食用油少许抓匀,盖保鲜膜放冰箱冷藏腌制2-3个小时

烧饼里脊的做法

3、锅中放一层薄油,放入腌制好的鸡胸肉小火煎至两面金黄

烧饼里脊的做法

4、肉全部煎好后,烧饼从中间剖开

烧饼里脊的做法

5、刷适量甜面酱、蒜蓉辣酱

烧饼里脊的做法

6、放入适量煎好的鸡胸肉即可

烧饼里脊的做法

7、撰写制作步骤

烧饼里脊的做法

8、撰写制作步骤

烧饼里脊的做法

9、撰写制作步骤

烧饼里脊的做法

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