油豆腐烧走油肉

1、走油肉切成块状，准备油豆腐

2、准备调料

3、先把油豆腐倒入沸水里煮开后捞起把水分挤压干净

4、另起锅倒入底油加入葱段，生姜，八角和干辣椒爆出香味

5、加入走油肉翻炒出香味后倒入黄酒

6、加入生抽和老抽翻炒至全部粘上酱料加入冰糖

7、倒入开水

8、加入油豆腐后盖上大火烧开后转小火25分钟

9、之后打开转大火收汁后熄火

10、撒上葱花上桌