饭没煮熟怎么补救

1、一、可以到掉在重新煮 或者是重新加水，但一定不要多，半个手指节就好 还可以把米捞出来晾干，然后再重新煮就好了

3、三、将饭捞松(一般家庭都能做到),然后加入半碗热水,再煲一次；

5、五、在烧饭水里加几滴柠檬汁，可使饭粒柔嫩。要煮一锅疏松的米饭，则可在锅里撒一点盐。

7、七、就在芾卤伲鹤夹生处刺眼，加点水再焖一下;表层夹生，可将表层翻到中央加水再焖。如在饭中加两三小勺米酒拌匀再蒸，也可消弭不熟。