百吃不厌的蒜台炒腊肠

1、姜和腊肠切片（有的腊肠不好切也可以蒸熟再切），辣椒和蒜台切段备用，蒜台可以切的稍微长一点，我觉得这样比较好看。

2、把香肠蒸一下待用

3、锅内放油，放一些花椒进去炒香后取出，然后放入姜片和辣椒段，炒香（我家小朋友要吃，所以辣椒最后再放，那样不会太辣）

4、把切碎的大蒜放进去，翻炒几下。加入生酱油和一点糖。把它炒碎

5、把香肠放进去，加一点料酒，炒匀，就可以出锅了。我喜欢吃有点软的大蒜桌，所以我要炒一会儿

6、开吃！