肉馅饼的家常做法

1、取适量的面粉，在面粉内分次加入少量的水，筷子搅拌成雪花状，然后用手揉成面团。面团盖上保鲜膜醒面半小时。

3、然后在馅料内继续加入适量的五香粉、酱油、盐、香油进行调味。使用筷子拌匀即可。

5、案板上放少量的面补，把面团擀成薄薄的面皮。然后如下图所示切出几条划线。以便于制作多层的肉饼。

7、锅内加少量的油烧热，放入面饼轻轻翻面，当两面金黄，就可以出锅食用了。