1、第一点，挑选芒果的时候我们要挑选这种外皮细致光滑且颜色深的芒果，这样的芒果新鲜度和成熟度都非常的好。
2、第二点，挑选芒果的时候用手按按，成熟的芒果用手轻轻按压有弹性，如果芒果按起来太软表示过于成熟，也不利于储存。
3、第三点，挑选芒果要选芒果表皮斑点没有或者斑点较少的，斑点太多的话则说明芒果肉受到损害。
4、第四点，尽量挑选芒果外形比较长的芒果，我们吃芒果时总会嫌弃果实太大，挑选细长的芒果，果核会比较小。
5、第五点，闻味道，新鲜健康的芒果凑近鼻子就能够闻到一种芒果特别的香气，成熟度越高，这种香气就会越浓，相对来说质量也好。
6、第六点，放到水里鉴别，把买来的芒果放进水里面，芒果如果漂浮在水上或不怎么下沉，这就说明芒果的成熟度不怎么样，它的口感和质量是需要考量的，反之则说明芒果成熟度还可以
